• Catering kuchni orientalnej

    MENU

    CESARSKI PAŁAC

Zimne dania / Cold dishes

38,00

Meduza z octem chińskim

Jellyfish with chinese vinegar

22,00

Kurczak na ostro

Steamed chicken with chili sauce

25,00

Plastry wołowiny z sosem sojowym

Spiced and sliced beef with soy sauce

28,00

Szpon z kurczaka bez kości (na ostro)

Chicken claws without bones

20,00

Kolorowy filet z kaczki

Colorfull duck filet

18,00

Makaron Liangpi

Liangpi noodles

18,00

Wodorosty w sosie ostro-kwaśnym

Spicy-sour seaweed strips

28,00

Tofu z konserwowanymi jajami

Tofu with preserved eggs

22,00

Golonka z sosem sojowym

Pork knuckle with soy sauce

22,00

Uszy wieprzowe z sosem sojowym

Crispy pork ears with soy sauce

22,00

Orzeźwiający makaron z konjac

Refreshing konjac noodles

35,00

Wołowina Zhangfei

Zhangfei beef

29,00

Flaki wieprzowe na ostro

Pork tripe with spicy sauce

24,00

Słodko-kwaśne żeberka

Stewed spared ribs in sweet and sour sauce

20,00

Tofu w sosie sojowym

Spice tofu with soy sauce

18,00

Sałatka z grzybów Mun

Mun mushroom in vinegar

18,00

Ogórki w sosie z owocami morza

Cucumber with seafood sauce

18,00

Seler naciowy z bambusem sojowym

Celery with soya bamboo

18,00

Paski kalarepy w sosie czosnkowym

Fresh kohlrabi threads in garlic sauce

18,00

Orzechy ziemne w sosie z octem ryżowym

Peanuts in chines vinegar

18,00

Smażone orzeszki ziemne

Deep-fried peanuts

18,00

Marynowana kapusta Pao Cai

Peking style pickled cabbages

Przekąski ciepłe / Hot starters

22,00

Baozi ze słodkim nadzieniem z fasoli

Piglet shaped Baozi with sweet bean paste inside

18,00

Guotie (smażone pierogi z wieprzowiną) (6 szt.)

Guotie (Pan-fried dumplings with pork) (6 pcs)

12,00

Naleśniki wiosenne z mięsem (2 szt.)

Spring rolls with meat (2 pcs)

12,00

Naleśniki wiosenne wegeteriańskie (2 szt.)

Spring rolls with vegetables (2 pcs)

22,00

Makaron Shanxi (1 os)

Shanxi noodle (1 per)

22,00

Makaron z warzywami (1 os)

Noodle soup with vegetables (1 per)

12,00

Placki szarpane ręcznie

Hand-made scallion pancakes

20,00

Jiamo z sezamem (4 szt.)

Jiamo with sesame (4 pcs.)

12,00

Jiamo, Chiński hamburger (szt.)

Jiamo, Chinee hamburger (pcs.)

22,00

Dim Sum krewetkowe (4 szt.)

Steamed dumplings stuffed with Prawn (4 pcs.)

20,00

Dim Sum z soczystą wieprzowiną (4 szt.)

Steamed Baozi stuffed with pork (4 pcs.)

24,00

Dim Sum z patelni (4 szt.)

Pan-fried Baozi stuffed with pork (4 pcs.)

 

Chińskie pierożki na parze (6 smaków do wyboru)

Steamed Chinese dumplings (6 kinds to choose from)

24,00

Pierożki na parze z kapustą i tofu (4 szt.)

Stuffed with Tofu and cabbages (4 pcs.)

24,00

Pierożki na parze z wieprzowiną i kolendrą (4 szt.)

Stuffed with pork and coriandre (4 pcs.)

24,00

Pierożki na parze z rybą i wieprzowiną (4 szt.)

Stuffed with minced fish and pork (4 pcs.)

24,00

Pierożki na parze z wołowiną i marchewką (4 szt.)

Stuffed with beef and carrot (4 pcs.)

24,00

Pierożki na parze z kurczakiem i grzybami shitake (4 szt.)

Stuffed with chicken and black mushrooms (4 pcs.)

24,00

Pierożki na parze z indykiem, grzybami mun i czerwoną papryką (4 szt.)

Stuffed with turkey, mun mushrooms and red pepper (4 pcs.)

Zupy / Soups

6 os. - 68,00

Zupa z korzeniem Lotosu i żeberkami (6 os., Na wcześniejsze zamówienie)

Lotus root and pork ribs soup (6 per., Please order one day in advance)

6 os. - 58,00
1 os. - 16,00

Zupa z pulpetami wieprzowymi i warzywami

Pork balls soup with vegatable 6 per. - 58,00 / 1 per. - 16,00

1 os. - 12,00

Zupa ostro-kwaśna

Spicy - sour soup (1 per.)

1 os. - 18,00

Won Ton

Won Ton (1 per.)

6 os. - 50,00
1 os. - 12,00

Zupa z tofu i warzywami

Vegetable and tofu soup 6 per. - 50,00 / 1 per. - 12,00

1 os. - 25,00

Zupa z ogórkiem morskim

Sea cucumber soup 1 per.

Owoce morza / Seafood

Aktualna cena (Na wcześniejsze zamowienie)

Homar (smażony z imbirem i cebulą, parze, duszony w rosole smażony z solą i pieprzem, na parze z czosnkiem i makaronem ryżowym )

Lobster (Fried with ginger and scallion, Steamed, Stewed with chicken soup, Fried with spicy salt, Steamed with garlic and rice noodles) Current price (please order one day in advance)

Aktualna cena

Sashimi z łososia

Salmon sashimi (Current price)

88,00

Krewetki tygrysie z czosnkiem (8 szt.)

Steamed prawns with garlic (8 pcs.)

25,00/ szt.

Przegrzebki (na parze z chili, na parze z czosnkiem)

Scallop in shell (steamed with hot chili, steamed with garlic) 25,00/ pcs.

58,00

Krewetki Gongbao

Gongbao style shrimp

88,00

Krewetki tygrysie z solą i pieprzem 10 szt.

Deep-fried prawns with salt and pepper 10 pcs.

45,00

Smażone kalmary z chili w woku

Braised sliced squid with chili in hot pot

55,00

Ptasie gniazda z krewetek 6 szt.

Shrimp bird's nest 6 pcs.

58,00

Krewetki na parze z makaronem ryżowym w sosie czosnkowym 6 szt.

Steamed prawns with rice noodles in garlic sauce 6 pcs.

55,00

Krewetki z orzechami nerkowca

Sauteed shrimps with cashew nuts

52,00

Krewetki z warzywami

Sauteed shrimps with mixed vegetables

46,00

Kalmary z selerem naciowym

Sauteed squid with celery

58,00

Smażone kalmary z chili

Griddle cooked squid with chili

58,00

Kalmary na gorącej patelni

Sliced squid served on a sizzling iron plate

Dania z wołowiny / Beef dishes

58,00

Skwiercząca wołowina po kantońsku

Sliced beef served on a sizzling iron plate

88,00

Smażone żeberka wołowe na liściu lotosu

Pan-fried beef ribs served in lotus leaf

58,00

Wołomina smażona z czerwonym winem

Sauteed beef fillet with red wine

48,00

Gulasz wołowy z omasum po syczuańsku

Sliced beef tripe in hot chili sauce

50,00

Wołowina w sosie ostrygowym

Sauteed beef fillet in oyster sauce

58,00

Duszona wołowina z pomidorami

Stewed beef with tomatoes

55,00

Wołowina z ostrym pieprzem

Sauteed beef fillet with hot pepper

78,00

Kotleciki cielęce z kminkiem

Veal chops with cumin

52,00

Gulasz wołowy po syczuańsku

Syczuan style sliced beef fillet

Dania z jagnięciny / Lamb dishes

52,00

Jagnięcina z porem

Sauteed sliced lamb with scallion

55,00

Jagnięcina z kminkiem

Fried lamb with cumin

88,00

Żeberka jagnięce pieczone

Roast lamb ribs with spicy salt

78,00

Jagnięcina duszona na czerwono

Braised lamb in red hot chili soup

Dania z ryb / Fish

118,00

Okoń morski (na parze, suchy z sosem sojowym, duszony z pastą z soi, smażony z marynowaną kapustą i chili gotowana na parze z jajkiem)

Sea Bass (Steamed, Dry-braised with soy sauce, Braised with soy bean paste, Stwed with pickled cabbage and chili, Steamed with egg)

88,00

Duszony żółty krakacz

Braised yellow croaker with soy sauce

58,00

Gulasz rybny po syczuańsku

Sichuan fish stew

38,00

Halibut na parze z imbirem w sosie sojowym

Steamed halibut with ginger and soy sauce

88,00 / 500g

Flądra na parze z imbirem w sosie sojowym (Na wcześniejsze zamowienie)

Steamed turbot with ginger and soy sauce (please order one day in advance)

65,00

Grillowany Karp z chili

Grilled carp with chili

Dania z kaczki / Duck dishes

10,00

Paseczki ogórka, chińska cebulka, sos sojowo - śliwkowy (szt.)

Cucumber stripes, chinese scallion, sweet bean sauce (pcs.)

10,00

Placki do kaczki (6 szt.)

Pancakes for Beijing style roast duck (6 pcs.)

75,00

Kaczka po pekińsku (pół)

Beijing style roast duck (half)

138,00

Kaczka po pekińsku

Beijing style roast duck

46,00

Kaczka po seczuańsku

Sichuan style duck

46,00

Kaczka Tataya

Tataya duck

45,00

Kaczka ze skwierczącej patelni

Sliced duck served on a sizzling iron plate

Dania z wieprzowiny / Pork dishes

48,00

Pagoda z boczku wieprzowego

Pagoda from shaped pork bacon

42,00

Żeberka przysmażane na czarno

Braised pork spare ribs in soy sauce

42,00

Żeberka z nutą herbaty

Deep-fried spare pork ribs with tea flavor

36,00

Smażone nerki wieprzowe

Sauteed pig kidney

42,00

Pikantne paski wieprzowe z bambusem

Pork strips in spicy sauce with bamboo

45,00

Golonka poetycka

Dongpo pig knuckle

78,00

Żeberka pieczone

Roasted pork ribs

36,00

Boczek po syczuańsku

Sauteed sliced pork belly with scallion and chili

45,00

Gulasz z nerkami wieprzowymi po syczuańsku

Slice pig kidney in hot chili sauce

36,00

Boczek wieprzowy z chili sosem z czarnej soi

Sauteed sliced pork belly with chili and black bean sauce

88,00

Gulasz z owocami morza, krwistym tofu i flakami wołowymi

Braised seafood mix with blood tofu and beef tripe in hot chili soup

35,00

Pikantne kopyta wieprzowe

Crispy pig feet with chili sause

52,00

Flaki wieprzowe w woku

Braised pork intestines in casserole

46,00

Gulasz po syczuańsku

Sechuan style pork stew

38,00

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym

Sweet and sour pork tenderloin

Dania z drobiu / Poultry dishes

30,00 - pół
58,00 - cały

Pieczony kurczak w stylu Cesarski Pałac

Cesarski Pałac style roasted chicken 30,00 - half / 58,00 - full

39,00

Kurczak z warzywami

Sauteed diced Chicken with vegetables

38,00

Kurczak po syczuańsku

Sichuan style chicken

39,00

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Sweet and sour chicken

38,00

Chrupiący kurczak

Crispy chicken

39,00

Kurczak Kungpao

Kungpao chicken

42,00

Prażone skrzydełka kurczaka z chili

Sauteed diced chicken with chili pepper, Chongqing style

Tofu / Tofu

39,00

Tofu ze skwierczącej patelni

Fried tofu served on a sizzling iron plate

39,00

Tofu po domowemu

Sauteed tofu, home style

36,00

Tofu Mapo

Mapo Tofu

Dania warzywne / Vegetable dishes

35,00

Bakłażany w ostrym sosie z czosnkiem

Fried eggplant with spicy garlic sauce

48,00

Grzyby "herbaciane" z bekonem

Griddle cooked tea tree mushrooms with pork belly

32,00

Bakłażan z zieloną fasolką

Braised eggplant with green beans

35,00

Seler naciowy z orzechami nerkowca

Sauteed celery with cashew nuts

28,00

Smażone szparagi z czosnkiem i chili

Sauteed asparagus with garlic and chili

32,00

Sałatka "3 nici" (ziemniaki, zielony pieprz i bakłażan)

Sauteed potato, green pepper and eggplant

19,00

Chrupiące warzywa

Crispy vegetables

25,00

Brokuły w sosie czosnkowym

Sauteed broccoli with garlic

29,00

Szpinak w sosie czosnkowym

Sauteed spinach with garlic

29,00

Smażone warzywo Pak Choi

Sauteed Pak Choi

24,00

Paski ziemniaczane z octem

Sauteed shredded potato with vinegar sauce

24,00

Smażone kiełki soi chili

Sauteed bean sprouts

32,00

Smażone warzywa Caixin

Braised green vegetables Caixin with scallion

28,00

Pak Choi z grzybami

Sauteed Pak Choi with black mushrooms

48,00

Smażone korzenie lotosu z bekonem

Griddle cooked sliced lotus roots with pork belly

Dodatki / Side dishes

7,00

Ryż jaśminowy 1 miska

Steamed jasmine rice 1 bowl

18,00

Ryż w stylu Yangzhou 1 porcja

Yangzhou style stir-fried rice 1 portion

16,00

Ryż rozmaitości (smażony) 1 porcja

Fried rice with vegetables 1 portion

16,00

Makaron sojowy (smażony)

Fried Crystal noodles 1 portion

28,00

Gotowane Chińskie pierożki 10 szt.

Boiled Chinese dumplings 10 pcs.

22,00

Ryż z owocami morza (smażony)

Fried rice with seafood 1 portion

Desery / Desserts

12,00

Smażone ciasteczka z dyni 2 szt.

Deep-fried pumpkin pancakes 2 pcs.

28,00

Specjalny chiński deser: Jabłka na nitce w karmelu

Apple in hot toffee

14,00

Chrupiące awokado w cieście 2 szt.

Crispy avocado pastry 2 pcs.

18,00

Smażone banany w cieście

Deep-fried bananas

16,00

Smażone ananas w cieście 4 szt.

Deep-fried pineapples 4 pcs.

18,00

Lody (wybierz trzy smaki: zielona, herbata, imbir, cynamon, czekolada, sorbet melon, sorbet mango)

Ice cream (choose three flavours: green tea, ginger, cinnamon, chocolate, melon, mango)

Cesarski Pałac
ul. Senatorska 27 Warszawa
Polska

poniedziałek - czwartek: 12:00 - 22:00

piątek: 12:00 - 23:00

sobota i niedziela: 12:30 - 23:00